Bởi vì thực phẩm là một điều cần thiết sống cơ bản, nó phải được giữ an toàn khỏi bị nhiễm độc để phòng bệnh hoặc nhiễm trùng. các chuyên gia an toàn thực phẩm có nhiệm vụ quan sát và thử nghiệm mẫu thực phẩm để đảm bảo tính toàn vẹn của sản phẩm nhằm bảo vệ dân số nói chung.

Yêu cầu đối với các chương trình tiến sĩ thường bao gồm việc sinh viên phải có bằng thạc sĩ. Thêm vào đó, ứng viên cũng phải nộp một luận văn hoặc khóa luận trong đó thể hiện một nghiên cứu học thuật mới mẻ. Tại một số quốc gia, luận văn thậm chí có thể cần phải được bảo vệ và thông qua trước hội đồng.