Bằng tiến sĩ. Dự án: Tài nguyên sinh khối thay thế cho sản xuất chăn nuôi bền vững UBC PRISM Lab

Trồng trọt và chế biến thức ăn chăn nuôi đóng góp một phần không cân đối vào các tác động tài nguyên và môi trường của hoạt động chăn nuôi. Giấy phép xã hội cho ngành chăn nuôi cũng có thể sẽ ngày càng được xác định dựa trên khả năng giảm bớt sự cạnh tranh trực tiếp đối với đất canh tác và nguồn thức ăn cho con người. Bốn năm này, Tiến sĩ được tài trợ. dự án sẽ trả lời thách thức này bằng cách:

1. Xác định và lập bản đồ về sự sẵn có của các nguồn thức ăn thay thế cho ngành chăn nuôi gia cầm ở Canada, bao gồm (ví dụ), protein đơn bào từ phế phẩm của ngành công nghiệp rừng, thức ăn từ côn trùng và các sản phẩm thức ăn thừa để làm thức ăn chăn nuôi;
2. Thực hiện đánh giá chi tiết về vòng đời môi trường và đánh giá kinh tế - kỹ thuật của từng nguồn cấp dữ liệu Pathway , và
3. Đánh giá tiềm năng của chúng trong việc đóng góp vào sản xuất gia cầm bền vững dựa trên sự kết hợp của các mục tiêu và hạn chế về môi trường, kinh tế và dinh dưỡng.

Kết quả đầu ra của dự án sẽ bao gồm bằng Tiến sĩ. luận văn, trình bày kết quả tại các cuộc họp chuyên môn của hiệp hội ngành chăn nuôi gia cầm, thuyết trình hội nghị, và gửi kết quả nghiên cứu để công bố tại các địa điểm có bình duyệt.

Dự án này sẽ bắt đầu vào tháng 9 năm 2022.