Là một lĩnh vực nghiên cứu học thuật, công nghệ thực phẩm liên quan đến các quá trình nấu cơm và tính chất sinh hóa của thực phẩm. Sinh viên muốn vào ngành công nghiệp thực phẩm có thể hưởng lợi từ việc hoàn thành một khóa học trong chủ đề này.

Cộng hòa Séc có một nền giáo dục đại học cũng như thành lập và dựa trên nghiên cứu. Điều này đã làm cho việc học ini Prague là một trong những chương trình giảng dạy tôn trọng 's ở châu Âu kể từ khi nó nuôi dưỡng tinh thần sáng tạo và đổi mới của học sinh.